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文怡——龜星人慢爬
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文怡,史上爬格最慢的龜星人,歡迎陪我一起爬到天荒地老
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進入濃霧區

2021年2月6日

星期一開始陰雨天,好好把握最後兩個晴天。今天微晴重霧,騎小白去到沙崙海灘附近,簡單如入仙境。那個以海灘第一排和七星級會所為賣點的新樓盤,被重重濃霧包圍。 

我騎小白進入濃霧區都感覺到周遭的濕氣,可以想像住在附近,抽濕機不能停。海景雖美,倒不必住在旁邊。我愈來愈享受騎十分鐘單車去看海。今天繞進了不曾騎過的自行車道,住在淡水一年半,仍有許多地方沒去過。以後要努力到處留足跡和車痕。 

晚上試煮12345雞翅,食譜原是排骨,醃料之一是烏醋。我改了用雞翅,家裡沒烏醋,用陳醋代替。結果相當滿意,可口美味,那種酸甜跟糖醋不同。重點是,這菜色的煮法一點也不複雜,以後應該會變成常見菜色。手上還有不少實驗要做,獨居童姥只有一雙手一張嘴,急不及,慢慢玩。 

實驗
陳醋
烏醋
12345雞翅
濃霧
仙境
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