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文怡——龜星人慢爬
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文怡,史上爬格最慢的龜星人,歡迎陪我一起爬到天荒地老
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高溫破紀錄

2021年5月20日

前後試做了兩次Tiramisu,一次沒蛋,一次有。兩個都及格,但不是我追求的味道。我想,問題出在Marsala酒。雖然我試圖以Baileys代替,但畢竟咖啡奶酒的奶比較重,結果,蛋糕的味道偏雲尼拿味。我不是酒徒,但我相信,酒味多一點會比較好吃。 

目前疫情嚴峻,不到彈盡糧絕,我是打死也不會出門的。買烘焙材料一事,就暫時擱在一旁,有需要出門時才一併處理。 

天氣這麼熱,體感溫度已超過四十度,誰要外出被太陽活煎?我在家裡穿著背心短褲,仍然不必開冷氣,只靠一把電風扇。說真的,自己都覺得不可思議。 

台灣各地高溫不斷破紀錄,以致電力供應有點壓力。反對政府的政客急不及待跳出來扯政府後腿,連香港的忠誠廢物也來湊熱鬧。果然,在危難時,最容易察見人性的好壞。 

定居台灣一年九個多月,我是愈來愈喜歡這個地方。縱然現在是疫情最嚴重的時刻,我仍然十分樂觀。大部分的台灣人,都是善良和守規矩的。希望善良的人能把少數的害群之馬感染成好人。 

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