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文怡——龜星人慢爬
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文怡,史上爬格最慢的龜星人,歡迎陪我一起爬到天荒地老
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驚喜蔬菜箱

2021年6月16日

預訂的蔬菜雞蛋箱終於到來,不能自選內容的蔬菜,開箱變成神秘驚喜。葉酸蛋以外,八款蔬菜分別是:金菇、玉米、南瓜、水蓮、小黃瓜、小松菜、小白菜和油菜。南瓜和水蓮是我只會吃,不會煮的蔬菜。趁這機會,可以嘗試烹調新的食材,算是特別收穫。 

晚上簡單地煮了些油菜配烏冬,清洗青菜時,感覺菜的品質比大賣場的好,葉子很翠綠,葉片不是滿滿的洞。倘若食材的品質能維持高水平,價錢比大賣場貴一點點是可以接受的。 

我也想趁此機會,調配一下菜和肉的比例。一直想多菜少肉,可體質緣故,對某些屬性偏濕寒的菜有不良化應。不能外出的日子,正好適合來做實驗,看身體是否跟過去一樣,還是已經有所改善。 

最近天氣那麼熱,我也是難得地多吃了水果。美味的荔枝和愛文芒果,讓我開心了好一陣子。快樂,其實真的很簡單。 

食材
品質
濕寒
多菜少肉
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