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文怡——龜星人慢爬
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利己主義者

2021年8月6日

從香港運來的家當中,除了自己的著作,主要就是書、影碟和廚具。一隻燜燒鍋,已伴我廿多年。現在天天下廚,運用燜燒鍋的機會更多了。 

煲湯、煮糖水、滷肉、煲粥,燜燒鍋最方便了,內鍋煮滾後,放進外鍋,省電省火。有時候,臨睡前把地瓜、馬鈴薯或雞蛋放進去,第二天早上便可以直接做地瓜泥、馬鈴薯沙拉。 

移居前,有掙扎過要不要把家當運來。自己的著作,捨不得全丟;買了還沒看的書也是;影碟也是;至於廚具,是用習慣了,把完好無缺的廚具丟棄,也不捨。部分帶不走的家電或器具,都轉移給家人,尤其是姊姊,接收了不少廚房用品。 

我們算是熬出頭的孩子,從公屋到擁有自己的房子,捱了很多年,因此特別惜物,節儉而不太花筒。 

是不是每個捱過苦的人最後都懂得惜福?當然不是。反面教材到處皆是,愈富有愈吝嗇,對人愈壞。經歷這幾年,發現最可怕的一種人,叫利己主義者,只管自己利益,不理他人死活。人以群居,若事事只在乎自己,完全漠視他者,我實在無法接受。 

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