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文怡——龜星人慢爬
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文怡,史上爬格最慢的龜星人,歡迎陪我一起爬到天荒地老
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適應

2021年8月9日

朋友移居澳洲,她說,從來沒想過要離開香港,這是她最難調節的地方。 

我想,這一兩年,許多香港人也遇到類似的問題。從來沒打算離開原來的出生成長地,時勢驟變,短時間內逃難似的離開,前路茫茫。 

我比較幸運,決定回台灣定居不是傖促的決定,是經過深思熟慮,部署了好幾年的計劃。我在台灣讀大學和工作前後五年多,有感情不錯的同學和朋友,台式生活對我來說不算十分陌生。然而,我也必須承認,有些根深柢固的生活習慣,的確難以適應。 

台灣和香港都是使用繁體字的地方,只是,一些公文上的用詞常讓我搞不懂。譬如上回突然病倒去醫院看病,Cashier的中文是批價,完全超出我理解的範圍。有時候,圖案真的比文字清晰易懂。我也慶幸,自己懂一點英文,看到陌生中文時,還能反向用英文去理解。 

在台灣很難買到生的鹹蛋和鵪鶉蛋,好同學說要在大型傳統市場才有。大學畢業後便留在台灣發展的香港同學已經忘記,香港街市賣的鹹蛋是生的。在香港時,夏天我最愛煮節瓜鹹蛋粉絲蝦米湯。台灣的櫛瓜不同於香港的節瓜,一般台灣市場販售的鹹蛋是熟的。沒有相同的食材,某些菜餚就煮不出來了。 

香港人很喜歡用Tempo紙巾,身上習慣帶小包裝的紙巾。Tempo標榜的是吸汗吸水不溶化,節儉的香港人會把一張紙巾掰開兩份,跟朋友分享來用。台灣的衛生紙標榜是可以丟進馬桶,能被分解。這一種衛生紙並不適合拿來擦汗,因為一沾到汗水便爛掉。香港人習慣用捲式的廁紙,換成抽取式的時候,我常常不知該抽多少張才足以清潔我的屁屁。 

移居到西方國家的朋友要面對的問題肯定比我多,但願他們和家人能慢慢融入當地,適應新的生活。適應的過程是漫長的,就像我仍然很渴望找一隻生鹹蛋。 

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