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文怡——龜星人慢爬
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文怡,史上爬格最慢的龜星人,歡迎陪我一起爬到天荒地老
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中國式教育

2021年9月1日

小時候,全家偶爾會在星期六或日去酒樓飲茶。香港人說的飲茶,不是品茶茗茶,而是吃點心。進酒樓之前,父親例牌會在報攤買一份報紙。 

有位子坐下,點了普洱茶後,父親便會攤開報紙看新聞,大姊則會跟父親要娛樂版來看,我則自個兒玩牙籤——將牙籤對折但不能折斷,拼成星形,然後,在對折點滴下茶,牙籤因吸收水份而伸展,變成另一種星形。有時候,我會自己帶紙筆或IQ世界,沉醉在自己的空間。 

那年頭還沒有點心推車和點心紙,店員會掛上一個大托盤,穿梭在餐桌之間。托盤上面放滿一籠一籠的點心,店員邊走邊叫賣。我最記得一位伯伯喜歡用唱的:好靚的生炒排骨呢! 

許多父母在孩子不乖時,就會恐嚇小孩,不讓他們上學,送他們去賣點心。上一輩的中國式教育,絕對是靠嚇。不乖,拐子佬或丫烏婆或警察會來捉你。要不便是謾罵,生舊叉燒好過生你。 

定居台灣後,跟西語系同學吃過一頓所謂港式點心。我用上所謂二字,可知在我嘴裡心裡,那點心不夠港式。幸好我不是特愛吃香港點心,吃不到也沒關係。台灣和香港雖然都是華人社會,飲食文化也類近,但類近還是有差別。所以,不少香港人移民台灣後,不斷尋找港式美食。 

最近,在YouTube看到有人推介一家餐廳,是香港移民開的,他們有賣一些港式美食,以冷凍包形式販售。日後思鄉時,或許可以訂購試試。 

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